海外仕入先・協力工場
2拠点の仕入先協力工場
中国福建省…たこ製品、あわび製品 他
当社設立前より、当社代表がカットタコ製造工場の立ち上げに深く関わり、長くつきあってきた工場です。
中国国内でも、15年以上稼働してきたキャリアをもつ、屈指のカットタコ製造工場です。
長年の製造実績に基づき、タコの原料仕入れにも非常に強く、当社カットタコのメイン協力工場です。
徹底した衛生管理と品質保持に信頼が厚く、また積み重ねてきた経験を元に、お客様の要望に合わせ、カットタコに留まらない様々な商品製造にも柔軟に対応していく事のできる自力をもった工場です。
台湾…タピオカ 他
タピオカの本場台湾で、タピオカ製造の長いキャリアをもち、品質も間違いない信頼できる製造工場です。
タピオカ以外にも、色々な商品の取扱い実績がある為、今後の当社商品の企画・提案拠点としても、心強い協力工場となります。
品質・衛生管理
加工工場内に入る際には、衛生レベルを保つため、殺菌・手洗い洗浄を徹底しています。
専門の衛生管理室を設け、商品の品質・衛生管理を徹底しております。
原料の前処理
商品基準(サイズ、鮮度)のチェックも行います。
熟年スタッフの指導による、品質の安定を最優先した厳しいチェックを行います。